franco-pinay culinary nomad

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C'est moi!The crayon sketch is my work!

Sunday, January 29, 2006

Culinary treasure

This is not in Silver, but i treasure it most. I was so happy to bring this from Chili whole and intact, aside from breaking the cover handle. Very rustique is'nt it? Grilled meat is served with this "Parillada". You see the bottom part is filled with hot charcoal "Te amo con mucho gusto"!

Cet un appareil tres rustique que j'ai emmenée de Chili. C'est un de tresor de ma cuisine. Je suis contente car a part de son poigné un peu cassé, en evidence il reste tout entier. Au chili les viand grillée sont servi avec cet appareil q'on apple "Parillada". Le fond est remple de charbon bois pour garde le plat au chaud. "Je l'addore de tout mon coeur"!